4월 제철채소1 4월 제철 음식과 조리법 월 별 제철 음식 정리 - 바로 가기 4월 제철 음식과 조리법4월은 봄의 끝자락에서 초여름으로 넘어가는 시기로, 봄철 채소와 해산물이 한창 맛을 돋우는 시기입니다. 특히 4월에는 부추, 미나리, 씀바귀와 같은 향긋한 채소들이 풍성하게 자리를 잡고, 바지락, 갑오징어, 병어와 같은 해산물들이 제철을 맞이합니다. 또한, 참외와 매실은 그 신선한 맛으로 여름을 기다리게 만듭니다. 이 글에서는 4월에 제철을 맞는 다양한 재료를 활용한 요리법을 소개합니다.1. 4월 제철 음식 정리(1) 제철 채소부추미나리씀바귀(2) 제철 해산물바지락갑오징어병어(3) 제철 과일참외매실2. 4월 제철 채소와 조리법(1) 부추부추는 봄에 자주 볼 수 있는 채소로, 풍부한 비타민과 미네랄이 들어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. .. 2025. 3. 30. 이전 1 다음